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自热食品发热包含危险化学品 相关标准亟待制定

2019-09-18 14:11

根据中国之声,你不需要火或电。你只需要加一瓶水来享用火锅。如今,这个名为“懒惰的自熟和热”的火锅还没有收到年轻消费者的青睐已成为户外旅行和家庭聚会的常见“净红色食品”。一些品牌还推出了米饭,面条,粉丝和其他类似的自热食品。但你有没有想过他们是否会带来危险?

不久前,上海消费者保护委员会报告了20个自热火锅产品的测试情况,证实了这些产品在加热过程中存在安全隐患。关于此类产品及其所含热包的安全管理,中国尚未颁布相关的国家和行业标准进行监管。那么,使用自加热火锅时哪些场景容易出现危险?如何建立行业标准和国家标准?

自加热食品加热包装中的铝粉是一种危险化学品,在使用时会触发烟雾报警

记者调查发现,在电子商务平台上寻找自加热食品,除了自加热火锅,自加热米饭,自加热,自加热午餐等产品也已被放置在架子上。

然而,在食物的加热过程中,自加热食物已多次暴露,存在安全隐患。根据《每周质量报告》专栏报告,消费者蔡先生发出了误报,火锅触发了燃气火警。

先生。蔡说:“当我加水时,花了大约30秒。烟雾消失后,几秒钟后,警报开始报警。窗户打开后,警报停止了。” p>此外,2018年1月,当一名男子从厦门北到昆明南方使用了加热箱午餐时,突然烟雾滚滚,引发烟雾报警,导致火车减速。

记者购买了市场上常见的热辣火锅产品。打开包装后,顶层是成分和材料包装,中间层是注水的保温层,底层是底层。包装食品专用加热包。其主要成分栏为:氧化钙,铝粉,碳酸氢钠。专家说,高温水蒸气会与这些可能接触高速铁路检测装置的温度传感器的部件和水发生反应,产生的氢气可能引发家用燃气泄漏报警。

就此而言,上海消费者权益保护委员会消费者指导部主任蔡恩告诉中国之声记者,上海消费者保护委员会对自热产品的调查显示,30%的样品食品容器加热后变形。加热包装中的“铝粉”是一种危险化学品:“此测试基于市场销售。超市和在线平台购买了20个自热火锅样品,包括市场上的常见品牌。我们发现加热包装有释放易燃气体与水接触的危险。根据联合国分类标准《关于危险货物运输的建议书·规章范本》,火锅产品是运输中的危险品。《危险化学品目录(2015版)》加热包装组件“铝粉”属于危险化学。产品。“

负责检测的国家化学品安全质量检验中心常务副主任尚兆聪表示,当热包与水发生反应时,气体被释放出来,检测到释放的气体中含有氢气。

商照聪:我们做了很多实验都做下来以后,基本上每一包的加热包大概能产生标准大气压的40L的氢气。氢气在空气中的燃烧极限是4%到75.6%,超过4%以上的含量,这样的话就会产生油燃烧或者是燃爆的风险。

专家介绍,在一些环境空间相对密闭和狭小的空间中,比如车内、帐篷内等,可能会存在燃爆的风险,在一些公共场合密集使用大量自热食品也有很大的安全隐患: “我们可以假设一些应用场景,比方说在野营的帐篷里面吃自热火锅,那么如果说我们两个人同时在吃自热火锅,会产生80升的氢气,这样的一个狭小空间里头,如果说一个火源,可能就会发生燃爆的风险。当然还有其它一些封闭、半封闭的空间,比方说车内等等,都会存在类似的风险。”

目前还没有相关行业标准

记者致电发热包的生产厂家,厂家的工作人员表示,从未接到过由于使用自热食品而发生安全事故的反馈,目前厂家也在积极配合有关部门做安全性方面的检测。

厂家工作人员:“自热食品也是一个新兴的概念来的,(安全性)的检测公司也在积极地配合。我们这里也没有接到过重大安全事故的反馈。”

据了解,目前我国的民航系统已经全面禁止携带自发热产品上飞机。上月广西出台的铁路安全管理条例也明确规定,禁止在动车上使用自带加热的食品。不过蔡恩也表示,根据在全国标准化信息公共服务平台的检索结果,目前,国内暂无自热方便火锅类产品和发热包相关国家标准及行业标准,亟需填补这方面的空白来保障消费者的生命财产安全。

蔡恩建议,相关生产企业应当在生产、使用、运输、储存等环节把产品安全摆在最重要位置。上海消保委也提示消费者,在使用此类自热产品前,一定要仔细阅读产品使用说明,不可在汽车等密闭、狭小环境中使用,避免明火,未成年人要在成人指导下使用。使用中应注意将产品放置于防烫桌面上,避免触碰外锅,以免烫伤。此外,由于发热包可能存在不完全充分反应的情况,消费者使用后的方便火锅垃圾应避免大量堆积、避免与水直接接触。